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关于张店美食地方推荐的信息

发布时间:2021-11-10 23:07:06 作者: 点击:2 【 字体:

 

国内有哪些好玩又好吃张店美食地方推荐,游客还不多的城市呢?

答案是很多的。

但如果还适合夏秋季节的话张店美食地方推荐,今天要推荐的这三大城市,绝对值得一去。

张店美食地方推荐

山东·淄博

淄博历史文化源远流长,曾作为山东政治中心近两千年,有“齐国故都”之称。

淄博在山东省内虽名气不如青岛、济南,但它却是一座名副其实的美食之城。

张店美食地方推荐

淄博的张店区用烧烤引发网络狂潮,博山区是鲁菜的发源地,周村区的烧饼是国家级非物质文化遗产,沂源县的水果则最出名。

张店美食地方推荐

1.烧烤

淄博烧烤号称天下第一。

这里每个县区烧烤稍微有点差别,有的地方烧烤配火锅,有的地方烧烤配烤鱼。

推荐店铺张店美食地方推荐:牧羊村、赵一家、犇羴鱻馕坑烧烤、高丽烧烤、清正源饭店

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2.烧饼

淄博把烧饼做成“国家级非遗”,还分出了好几种。

01.周村烧饼

周村烧饼是国家级非遗,也是淄博烧饼界的NO.1。

在周村古商城的街上就能品尝到现做现卖的烧饼店。

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02.焦庄烧饼

焦庄烧饼在发面面团裹上酱油腌制过的葱花肉馅,沾上芝麻摊平,再烤熟,吃的时候可以配上油粉、小米粥。

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03.淄川肉烧饼

淄川烧饼的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。

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04.沂源煎饼

山东大煎饼风靡全国,那纯正的粮食香气是越吃越上瘾。

其种类繁多,有地瓜面煎饼、玉米煎饼、高梁煎饼、小麦煎饼……

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3.鲁菜

想品尝最正宗的鲁菜,那就去博山、张店,尤其是博山,是鲁菜的发源地之一。

01.博山炸肉

炸肉就是里脊切长条,先腌然后挂糊,再炸两次,又香又麻。

推荐店铺:老新记炸肉、康都炸肉

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02.炸春卷

博山人喜欢炸,荤素种类很多,尤其推荐炸春卷。

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03.豆腐箱

豆腐先蒸再炸,然后挖空成为一个小箱子,再填入内陷,如猪肉、香菇、木耳等。

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04.酥锅

酥锅算是博山版的乱炖,家常的材料都能放,可热吃,可凉吃。

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05.糖醋鲤鱼+咂鱼汤

鲤鱼打花刀,挂糊、油炸、浇汁,鱼吃得差不多时,还可以回锅做出一锅鱼汤,又酸又辣。

推荐餐馆:新鑫餐馆、香好吃莲、新融记、聚友斋

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4.八大局早市,淄博的美食高地

来淄博品尝美食,首先推荐张店区八大局。

八大局早市不仅有菜市场,四周的胡同里还有许多知名的老字号小店。

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来到这里,想吃包子,可以去三鲜小笼蒸包;想吃点带汤的,可以去老博山灌汤包。

此外,张记大馅蒸包、阿杜麻辣串、德善叔烤鸡架、知味坊等也都很受欢迎。

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福建·泉州

一说福建,我们通常首先想到的是厦门。但事实上,泉州才是福建省的经济中心,GDP更是连续多年排名省内第一。

而且这里也是闽南人的美食孤岛,琳琅满目的美食小吃绝对让你大开眼界。

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01.面线糊

面线糊在泉州街头随处可见。

米线糊而不烂,汤底用了虾、蚝、蛏等海鲜熬煮,再根据个人喜好加料。

推荐店铺:原桥尾面线糊、水门国仔面线糊、老记面线糊

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02.沙茶面

泉州的沙茶面,从老字号小店到新店,都有很多不错的。

推荐店铺:美好生活沙茶面、霞洲钦仔小吃、金记沙茶面

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03.满煎糕

满煎糕有点像铜锣烧,是用煎到酥脆的面饼,包裹红糖、花生碎、黑芝麻等馅料。

推荐店铺:康庄满煎糕店

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04.烧肉粽

泉州烧肉粽馅料很丰富,有香菇、芋头粒、栗子,还有鲍鱼、干贝这些海鲜。

推荐店铺:侯阿婆肉粽店、万记肉粽店、蓝氏钟楼肉粽

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05.润饼

超薄的润饼皮,包着红胡萝卜丝、海苔、炸粉丝、芜荽等菜,非常好吃。

推荐店铺:亚佛润饼皮、福泉珍润饼菜

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06.牛排

泉州牛排大多指肋骨上肉厚、价贱的肉,在泉州街头这类的餐馆有很多。

推荐店铺:东兴牛肉店、好成财牛肉馆

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07.姜母鸭

姜母鸭是选用正番鸭,陈年切片老姜,在煲里酝酿成的一锅美味。

推荐店铺:斯丹姜母鸭、忠记盐烧姜母番鸭

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08.石花膏

石花膏是用石花草做成的,吃起来像果冻,可以加上蜂蜜水和各种配料。

推荐店铺:秉正堂、爱啊石花膏

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09.四果汤

四果汤是任选几种配料做成的甜品,有红豆、薏仁、芋圆、莲子、银耳、仙草等,非常适合夏天。

推荐店铺:谢记美食、老爱甜点店

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10.元宵

泉州元宵的馅是用敲出来的,皮是摇出来的,加上花生、芝麻碎和猪油,越嚼越香。

推荐店铺:海丝金凤元宵世家、白雪元宵圆

张店美食地方推荐

想品尝泉州美食,推荐这3个集中的觅食地点:

1)西街

许多有名的小店都在西街,如老记面线糊、康庄满煎糕店、亚佛润饼皮、福泉珍润饼菜、白雪元宵圆等。

2)金鱼巷

金鱼巷是泉州老城一条很有底蕴的老街,这里有许多知名的老字号,如鸡腿怣、东来菜头酸、海丝金凤等。

3)天后宫

天后宫周边有秉正堂、林记正泉茂绿豆饼、万记肉粽店、文啊小吃店等值得一吃的名店。

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广西·北海

北海市地处广西南端,北部湾东北岸。

这里不仅有广西风味的海鲜,还能遇到具有东南亚风味的料理。

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1.北海六大特色美食

01.海鲜

北海的美食大多以海鲜为主,在这里,人均60元就能把海鲜吃到饱。

海鲜菜肴丰富,有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。

张店美食地方推荐

新鲜海鲜多以白灼,这样才能吃出原味。如果住宿自带厨房的,也可在外沙桥龙王庙或南珠市场买海鲜回去自己做。

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02.糖水

各式各样口味的糖水层出不穷,尤其是夏天来上一碗,清凉又解渴。侨港镇是市内喝糖水最火的地方。

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03.鸡饭

鸡饭就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮,风味独特。

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04.猪脚粉

猪脚粉是北海的传统风味小吃,以熬熟的猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。

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05.越南卷粉

越南卷粉的原料是米粉,这种米粉是用米和水磨碎后制成的,然后放到蒸笼慢蒸一个小时即可出笼。里面可以加入鸡蓉、鸡蛋、香菇等馅料。

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2.北海人气美食街

北海美食主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。其中,以侨港人气最旺。

而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多,还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。

张店美食地方推荐

看完了这三大低调的美食之城,

你最想去哪呢?

本期就分享到这里,喜欢旅行的小伙伴,欢迎关注!

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