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金茂汇广场美食推荐_金茂汇广场怡景公寓

发布时间:2021-11-11 00:29:56 作者: 点击:1 【 字体:

 

金茂汇广场美食推荐

要说南京排队最厉害的店那必须得是南京大牌档。德基店正常节日排号5金茂汇广场美食推荐,6百的店金茂汇广场美食推荐,轻易哪敢尝试。这次去的是金茂汇店金茂汇广场美食推荐,中午11点,排号60,百无聊赖的在旁边的XX屋KTV,续了2次费后终于等到,累计耗时1个半小时。

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茂汇位于玄武门地铁站出口旁,餐饮类需坐中庭电梯才能上去

本以为人气如此之淡的商场应该不用排队才是,结果完全不是这个样子

大牌档的装修和服务员的打扮很有旧时南京特色(我猜..)

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店内座椅都很复古,房梁上挂着很多红彤彤的灯笼

有的写自己的招牌南京大牌档,有的写菜名什么的..

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现在点单和买单都可以扫码进行,也算是与时俱进

【菜品】

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桂花拉糕 12 RMB 推荐 ★

一份四条,放在叶子上端上来,在别家也吃过这种小吃

相对而言,做的都不如大牌档的桂花拉糕

虽然看起来黏黏糊糊的,但是入口一点也不黏牙

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桂花酱香味浓郁并且甜度适当

不会像别家有齁甜的感觉

吃到嘴里凉丝丝的,还有一股嚼劲

实在是适合夏天的食物

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王府泡椒鸡 32 RMB

这个也是每次都会点的菜,但真的没那么好吃

说是泡椒其实一点也不辣,反而有点过甜

鸡肉的选料很好,被秘制酱汁浸泡过得鸡肉软嫩弹牙

但一些部分又似乎因为炸过而有酥脆的口感

每次点这货是希望哪天这东西能名副其实的有点泡椒的尊严

奈何每次都还是甜...

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金牌蜜汁藕 26 RMB

糯米压得非常实,不会有散掉这种情况的发生

用这种方式处理的糯米感觉比藕还要好吃

至于藕的部分,已经被处理比较软烂,入口口感很好

当然,蜜汁藕嘛..从名字看也知道会比较甜.. @王府泡椒鸡

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萝卜丝端子 3 只 / 9 RMB 推荐 ★

以前经常在街角看到做这种小吃的摊贩,记忆中的味道怎么都忘不掉

大牌档的萝卜丝端子做的是异常之大,拿起来还有些沉的感觉

萝卜丝炸的酥脆又软糯,带着萝卜特有的淡淡苦味

十分搭下面的两样点心

PS.终于有个不甜的了,超棒有没有

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古法糖芋苗 6 RMB 推荐 ★★

大牌档的糖芋苗还是有一定水准的

芋苗光光亮亮的,入口十分爽滑,又香又酥

汤汁是比较浓稠加入了藕粉,这是来南京必吃的一道甜品

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酒酿赤豆元宵 6 RMB 推荐 ★★

另外一道必吃甜品就是赤豆元宵了

这次大牌档的赤豆元宵捞起一看,我还以为是芋圆

好在吃起来还是元宵的口感,这个虽然和传统的标准差异比较大

但是总体来说还是比较好吃的

不过元宵的量实在太少了

这两个甜品最好还是搭配上面的萝卜丝端子一起食用

一边是甜,一边是苦,可以平衡味道

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老鸡汤馄饨 12 RMB

是不是鸡汤我是说不清,反正汤水淡淡的

馄饨量少不说,味道也很普通平常

做的完全不如南京随便一个巷子口,居民区的路边摊

最重要的是

辣油何在金茂汇广场美食推荐

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金陵炸臭干 8 RMB

南京特色炸豆腐,和安徽或者绍兴的感觉都不同

豆腐干呈方扁状,据说被炸的汁水全无比较干

PS.我没吃,我是个不喜欢吃臭干,闻到臭干味就难受,除了一次在安徽公务接待,宴席中上了一份当地臭干,真真切切臭的发香,扯远了,这个下次有机会说。

猛然一想,湾湾那边的泡菜+臭干不就是南京传过去的嘛

想必也挺好吃,喜欢抽干的小伙伴不妨尝试一下

【总评】

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说起南京大牌档,老南京人自然是不满意的

不正宗、做的不行是普遍的评价

在南京生活了几年,以我的了解与体验

大牌档的东西确实比较一般

如果说外面那些做的好吃的名店是10分的话

他们家的口味大概也就在6-8分之间浮动,时不时还会翻个车

然而,大牌档的东西实在全啊

作为短期旅游过客

一顿大牌档可以解决绝大部分的南京小吃

而不需要花费时间东奔西走穿梭于南京城各个小巷内

这,就是虽然口味一般,却必吃的原因

省事啊

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