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东胜美食推荐韩国的简单介绍

发布时间:2021-11-14 20:43:41 作者: 点击:3 【 字体:

 东胜美食推荐韩国

还记得儿时妈妈做饭的味道吗?记忆里的味道总是沾着大地的气息,带着泥土的芬芳,在漫长的时光中和童年缠绕在一起,始终难以忘怀。“东胜发布”推出的“本地妈妈菜”美食寻踪系列,是一次面向民间的“纸上舌尖”,也是本地妈妈分享独家做菜经验的最佳展示平台。我们的最大愿望是,有那么一款地道的美食能穿透您的味蕾,成为您早、中、晚餐参照学习的绝佳菜谱。

东胜美食推荐韩国冯雪飞(微信名:雪飞小厨)

营养餐大咖

2018

10

08

今日推荐菜谱

炒 面

东胜美食推荐韩国

做 法

1、今天炒面用的是外边小铺里买的干刀削面,准备以下材料。

2、煮面️️煮八成熟就行了,不然一会儿炒的时候会粘锅,还不清爽,面熟捞冷水里浸泡一会儿捞出沥干水分倒点食用油拌一下防粘连。

3、热锅凉油先下洋葱爆香然后肉丝,放料酒、盐、自调酱油,肉熟后依次放入圆白菜、胡萝卜、黄豆芽、最后放番茄,大火炒至断生,中途尝咸适中后放入煮好的面条来回快炒,让每一根面条上都沾上料,出锅前放青椒丝,盛盘后放陈醋、辣子一拌,开吃东胜美食推荐韩国!没毛病。

石 锅 拌 饭

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做 法

1、最好是牛肉,今天用的是猪肉,切丝丝,放蛋清,加盐,料酒腌一下东胜美食推荐韩国

2、黄豆芽,金针菇,香菇,菠菜,胡萝卜,西葫芦都拿开水焯过,过冷水备用;

3、韩国辣酱两勺放半勺糖,倒雪碧(酸甜味)稀释一下;

4、红葱头切碎,然后冷锅加油,加葱头,炒成透明,加入肉丝,炒得变了色,加入调好的酱炒熟,放点香油、芝麻出锅;

5、石锅底部刷一层薄薄的香油(防粘)放入米饭,再把备好的熟料一一摆进去,颜色最好差开摆放,上边煎一个淌黄蛋,撒些紫菜碎和芝麻,最后舀一勺炒好的拌饭酱,大功告成;

既有颜又有料的拌饭诞生了,关键是让孩子在不知不觉中吃掉许多蔬菜。

爆 炒 皮 皮 虾

东胜美食推荐韩国

做 法

把虾头剪掉;

把皮皮虾翻过来用牙刷把底部刷干净,再拿清水浸泡搓洗两遍,控干水分备用;

油多一点,烧热后直接放入控干水分的皮皮虾;

来回翻炒差不多三分钟左右所有皮皮虾都变色为红色,开始放入生抽、盐,再翻炒一会儿后放入蒜末;

关火起锅时倒点耗油,就可以出锅啦~

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