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保一方食品安全 优一域营商环境 BOB手机综合官方发布时间:2022-04-06 19:48 浏览:

  开发区工业企业众多、集中用餐需求较大,集体用餐配送单位数量占全市总量近一半,食品安全隐患亦较为突出。BOB手机综合官方app版开发区市场监管局在全市首创集体用餐配送单位、中央厨房季度评分评级体系和结果公示制度,积极探索集体用餐配送中央厨房长效管理机制项目。该项目以“一次专项整治、一场应急演练、一轮季度评级、一次现场会议、一轮培训考核、一系列行政指导”等“六个一”为基本路径和举措,取得了显著成效,荣获全市系统高质量发展服务(监管)创新项目二等奖。

  集体用餐配送行业整体水平得以提升。全区集体用餐配送单位、中央厨房硬件食品处理区面积全部达到1000平方米以上,全部规范实施色标管理,2家单位实现整体硬件改造升级区内集体用餐配送单位、中央厨房食品安全责任险投保率100%,6家企业实施ISO22000体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系、ISO9001认证等国际通行的质量管理体系认证。目前,开发区集体用餐配送单位为全区214家企业、日均21800人次提供配餐服务,更先后为市委市政府建党百年歌咏大会、文艺晚会等市级重大活动供餐。

  食品安全共治水平逐步提高。定期公示评分评级结果,实施守信激励和失信惩戒措施,提高食品安全公众参与度,BOB手机综合官方app版加强社会监督作用,倒逼集体用餐配送单位、中央厨房守信经营。通过落实食品安全责任险购买常态化,健全食品安全风险防范化解体系。

  创新做法示范效应不断增强。bob(官方)综合体育app下载 - 手机网页版下载通过建立以季度评分体系为核心的长效管理系列措施,在全市产生一定的示范效应和推广意义,多次获市级媒体新闻报道,海安、启东等地相关部门及企业先后赴开发区学习考察,达到了“保一方食品安全、优一域营商环境、促一类产业提升”的预期目标。

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